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 ヨーカ堂 筑西で野菜生産 |
| 2010/09/02(木) 本紙朝刊 経１ Ａ版 9頁 |
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県内４店、販売へ 循環型農業会社
大手スーパーのイトーヨーカ堂は１日、筑西市寺上野に農業事業会社「セブンファームつくば」を設立した。野菜を生産し、県内のイトーヨーカドーで10月から販売する。店舗で余った野菜など食品は堆肥（たいひ）化し、農場で使い「環境循環型農業を目指す」（同社）としている。
セブンファームつくばの資本金は３００万円。イトーヨーカ堂の農業事業の中核会社セブンファーム（東京）が85％、農事組合法人つくば農業生産組合（筑西市）が10％、農業法人アグリクリエイト（稲敷市）が５％を出資した。
生産は、つくば農業生産組合の農場（筑西市寺上野）約１・５㌶で取り組む。生産者６人も協力する。栽培するのはレタス、小松菜、水菜、ジャガイモ、ナス、カボチャ、トウモロコシなど約10品目。収穫量は初年度60ﾄﾝを目指す。
今月、大根とニンジンの作付けを開始。10月以降、イトーヨーカドーの古河、竜ケ崎、日立、土浦の県内４店舗で販売する。
同社によると、キャベツの葉など野菜くずは１店当たり、１日平均２００ｷﾛ出るという。こうした食品残さを回収し、新会社内で堆肥化。この堆肥を畑で使い「食品リサイクルによる循環型農業を確立する」（同社）。
イトーヨーカ堂は２００８年、千葉県富里市に農業生産法人を設立した。今回の設立は２例目。同社は13年２月までに、セブンファームを全国10カ所に拡大するとしている。
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